Velverden

Bæredygtige og veganske kapok dyner og puder

Kapok dyner

  Artiklen indeholder reklamelinks Der er rigtigt mange fordele ved at vælge en kapok dyne i stedet for en almindelig dundyne. Mange sover langt bedre om natten med en kapok dyne end de gjorde med en traditionel dyne. Derudover er det for veganere et oplagt valg, da fibrene i dynen er udvundet af planter. Læs […]

Interview med Veganer.nu: Hvorfor blive Veganer?

hvorfor veganer

Midt i et forår med pandemi, hjemsendelser og karantæne blev der pludselig tid til at stoppe op omlægge vaner. Mange lever livet lidt langsommere og der er mange flere end før, der strikker og bager surdejsbrød fra bunden. Vi søger inspiration som aldrig før og kaster os ud i mange nye ting.  I en tid […]

Nem opskrift på skøn syrensaft

syrensaft

Syrenerne står i fuld flor her i maj måned, hvor det er oplagt at lave syrensaft. De velduftende blomster smager skønt af sommer og sol – lidt alla hyldeblomstsaft, men med et skønt twist og den flotteste farve. Jo mere mørk lilla eller lyserøde blomsterne er, jo flottere og mere intens bliver farven.  Syrener blomster […]

Interview med forfatteren bag ‘Vegansk for alle’: 10 år som veganer

Hvorfor veganer

Velverden har haft fornøjelsen af at interviewe Ditte, der står bag Veganskforalle.dk, samt to veganske kogebøger med en tredje på vej. Ditte har været veganer de seneste 10 år. Hun har fuldstændigt styr på det veganske køkken, hvad end det er til hverdag, fest eller højtider. Læs hele det inspirerende interview og bliv klogere på […]

Opskrift på mælkebøttesaft og mælkebøtte-honning

mælkebøttesaft

Har du nogensinde smagt mælkebøttesaft? Eller for den sags skyld mælkebøtte-“honning”? Det smager skønt og har desuden masser er gode egenskaber, der er gode for dig og din krop. Mælkebøtte-honning er selvfølgelig ikke ægte honning som bierne laver det. Men det er et godt sirup-lignende alternativ til honning fx hvis man er veganer. Mælkebøtter vokser over […]

Opskrift på (vegansk) ramsløgspesto

Ramsløgspesto

Hvis ikke du har smagt ramsløgspesto før, så er det på tide at prøve det. Det smager nemlig super lækkert og så er det ganske nemt at lave det selv.  Ramsløg vokser vildt i stort set hele Danmark. De trives bedst i fugtige og mindre solrige miljøer og rigtigt gerne i løvskove. Ramsløgene dufter af […]

5 gode råd til angst og uro i kroppen

uro i kroppen

Rigtig mange kender følelsen af angst eller uro i kroppen. Faktisk rammes hver femte dansker på et eller andet tidspunkt i sit liv af angst og endnu flere oplever fra tid til anden uro i kroppen. Det er en stor begrænsning i manges hverdag at være plaget af angst. Følelsen af angst er dog ufarlig […]

Skab en garderobe af bæredygtig mode

bæredygtig mode

Gæsteindlæg – forfatter: Line Mailis Bæredygtig mode vinder mere og mere frem. Ikke mindst på grund af den overhængende klima-krise, som verden står overfor. Men hvad er bæredygtig mode og hvordan skaber man egentlig en garderobe af bæredygtig mode? Det vil jeg give mit bud på her. Mit navn er Line Mailis. Du kender mig […]

Guide til vegansk chokolade

vegansk chokolade

Det kan for mange være svært at gennemskue, hvad der er vegansk chokolade og hvornår man kan være helt sikker på, at det er 100% vegansk. Her får du en lille guide til, hvilke indholdsstoffer du skal gå udenom. Du kan også finde lidt tips til lækre veganske chokoladeprodukter og nogle af de mærker, der […]

10 alternativer til en grøn hverdag

grønne alternativer

Det kan være svært at finde ud af, hvor man skal starte, for at få en mere grøn hverdag. Der er rigtigt mange alternativer, der gør alting mere bæredygtigt og miljøvenligt. Husk, at det vigtigste altid er, at vi bruger vores ting i bund, bytter dem, videregiver dem til genbrug eller deslige, før vi køber […]